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意大利部分地區(qū)出現豬瘟，或致火腿出口崩潰
據意大利天天通訊社報道，歐洲農業(yè)委員會主席諾貝特·林斯近日表示，“上月初在意大利皮埃蒙特大區(qū)和利古里亞大區(qū)暴發(fā)的非洲豬瘟是一個非常糟糕的信號。這可能直接導致意大利豬肉產品，特別是腌制火腿對第三國市場出口的崩潰?！币獯罄i肉產業(yè)正在遭受近年來最強的沖擊。其中一個原因是畜牧業(yè)整體投入成本的上升，特別是飼...
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意大利禁止實驗室培育肉類，以保護熏火腿和熏火腿制造商
圖片來源：JAKUB PORZYCKI—NURPHOTO VIA GETTY IMAGES意大利政府已采取行動禁止生產實驗室培育的肉類，這是該國右翼政府采取的一項具有里程碑意義的舉措，政府稱這是為了保護意大利文化和農業(yè)部門。周四，意大利參議院以壓倒性多數通過了一項禁止培育人造肉的法案，使該國成為歐洲...
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擔心意大利的14個理由
當人們專注于最近西班牙銀行業(yè)獲得的1000億歐元信貸額度用于資本重整時，當投資者還在消化希臘大選結果時，我們認為有必要將意大利的宏觀經濟失衡和風險置于整個大背景中，這很重要。近年來意大利一直被列為“歐豬五國”（PIIGS）之一；由于該國的經濟規(guī)模，我們向來將其視為歐洲最大的潛在風險。意大利是全球第七...
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今天談論意大利美食，一定要提到這個小鎮(zhèn)
摩德納的默卡托·阿爾比內利（Mercato Albinelli）是鎮(zhèn)上的烹飪中心。圖片來源：Tagini PH摩德納的美食聲名遠播，遠遠超越了這座擁有18.5萬居民的小鎮(zhèn)。它是馬西莫·博圖拉的Osteria Francescana餐廳的所在地(這家餐廳經常名列全球最佳餐廳榜單)，它手工制作的意大利面...
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諾鄧火腿的命運奏鳴曲
諾鄧是云南大理下轄云龍縣里的一個村，深居山谷而不為大眾所識。這是一個曾經因為鹽而鼎盛一時的鹽馬古道重鎮(zhèn)，至今村口仍然保留了老鹽井。雖然制鹽業(yè)已經沒落，但村里的人還是零星保留了自家做鹽的傳統。這座村，如果沒有這口鹽井，也便沒有了往日的輝煌。而鹽井帶給村民的遺產，除了保留至今的完整明清民居，還有并稱“云...
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“火腿第一股”被證監(jiān)會立案調查
4月10日晚間，有“火腿第一股”之稱的上市公司金字火腿發(fā)布公告稱，因涉嫌信息披露違法違規(guī)，根據相關法律法規(guī)，證監(jiān)會決定對公司立案。最新數據顯示，公司股東人數約4.89萬戶。本次信披違規(guī)或與公司一起套期保值巨虧事件相關。...
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創(chuàng)新奧迪：2009款Q5
作者：Alex Taylor III在汽車業(yè)一片蕭條低迷之之際，針對高端市場的小型跨界運動型多功能車（SUV）卻一枝獨秀，風頭正勁。過去幾個月間，梅賽德斯（Mercedes）、奧迪（Audi）和沃爾沃（Volvo）家族紛紛迎進小型SUV新成員。這些車型直追雄霸多年的雷克薩斯 RX350，而后者也正在...
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CEO日報：意大利支持“一帶一路”
【財富精選】意大利支持“一帶一路”說到中國，英國《金融時報》報道，意大利將在本月底正式支持中國的“一帶一路”基礎設施倡議，這一舉動將嚴重惹惱美國。意大利官員米歇爾·格拉奇（Michele Geraci）:“談判尚未結束，但有可能在（習主席的）訪問之前完成……我們希望確?！獯罄圃臁a品能夠在對華...
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10家豬企一季度巨虧150億，發(fā)生了什么？
今年一季度，去年仍盈利的牧原股份也虧損52億元，10家上市豬企已合計虧損超150億元。中小規(guī)模的養(yǎng)殖場迫于現金流壓力不得不退出市場，華東部分地區(qū)散養(yǎng)戶退出比例達到60%-70%。在非瘟、新冠雙重疫情影響下，當前生豬消費端疲軟，市場存在供大于求情況，加上飼料價格較高，成本與售價存在嚴重剪刀差，行業(yè)尚處...
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火腿疑似吃出老鼠尾巴？龍大美食回應
“龍大美食”微信公眾號3月3日發(fā)布情況說明：2月29日，有媒體報道“龍大肉食無淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。經鑒定，檢測結果為: 未檢出鼠成分，檢出雞成分、檢出豬源性成分。依據權威機構檢測結果，排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。...
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